علم بیوتکنولوژی

جايگاه علم بيوتكنولوژي :
شايد بارها در تاريخ خوانده باشيم كه اقوام مختلف به منظور امرار معاش و گذراندن زندگي پيوسته خود و حتي براي كشورگشايي به جنگ و خونريزي مي پرداختند اين اقوام يا قدرتمندان بودند و يا ضعيفان كه از گرسنگي به اين كار مي پرداختند كه هميشه پيروزي با قدرتمندان و ثروتمندان بوده، اما امروز جالبست بدانيم كه در چند سال أينده بجاي جنگ و خونريزي و كشورگشايي ، ابرقدرتها از علوم و دانش روز استفاده مي كنند كه در راس اين علوم از بيوتكنولوژي استفاده خواهد شد.

ادامه نوشته

بیوتکنولوژی چیست ؟

گستردگي‌و تنوع‌ كاربردهاي‌ بيوتكنولوژي‌، تعريف‌ و توصيف‌ آن را كمي‌ مشكل‌ و نيز متنوع‌ساخته‌ است‌. برخي‌ آن را مترادف‌ ميكروبيولوژي‌ صنعتي‌ و استفاده‌ از ميكروارگانيسم‌ها مي‌دانند و برخي‌ آن را معادل‌ مهندسي‌ ژنتيك‌ تعريف ‌مي‌كنند به‌همين‌ دليل‌ در اينجا مختصراً اشاره‌اي‌ به‌ تعاريف‌ متفاوت‌ ازبيوتكنولوژي‌ مي‌كنيم‌ كه‌ البته‌ داراي‌ وجوه‌ اشتراك‌ زيادي‌ نيز هستند:
• بيوتكنولوژي‌ مجموعه‌اي‌ از متون‌ و روشها است‌ كه‌ براي‌ توليد، تغيير و اصلاح‌فراورده‌ها، به‌نژادي‌ گياهان‌ و جانوران‌ و توليد ميكروارگانيسم‌ها براي‌كاربردهاي‌ ويژه‌، از ارگانيسم‌هاي‌ زنده‌ استفاده‌ مي‌كند.

ادامه نوشته